材料は安心して食べていただける素材を厳選
チョコレートはフランス「ヴァローナ社製」
バターは「四葉無塩バター」
薄力粉は「スーパーバイオレット」
卵は植物性飼料を使い卵の味が濃厚な「味菜卵」を使用しております。
道具類もプロ使用ながら、ご家庭で作りやすい物を厳選して、
ご用意させて頂いています。
ウェルカムドリンクを飲んで頂きながら、
まずはレシピの説明をしていきます。
質問などにお答えしながら、丁寧に説明させて頂きますので、
レシピに書ききれないコツをメモして下さい。
基本的に1回のレッスンで2種類のお菓子を作成します。
2人1組になって頂き、作業開始です♪
講師がお手伝いをさせて頂きながら、お二人で1台ずつ作成して頂きます。
ケーキが完成しましたら、お待ちかねの試食タイムです。
ケーキや季節に合ったテーブルコーディネートにて、お話にも華を咲かせながら、
ゆっくりとご試食して頂きます。
皆さんで作られたケーキをご試食して頂き、
残りをお持ち帰りして頂きます。
そのままプレゼントにもして頂けるように簡単にラッピングしていただきます。
そのままご家族やご友人にプレゼントされる方も。。。
お菓子作りだけではなく、テーブルコーディネートからラッピングまで
トータルにご紹介して行きます。

 

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